Dr. Andreas Leo Faulstich © 31.05.2007, Update 15.10.2009
Trinkwasser ist ein streng kontrolliertes Lebensmittel und in jedem Haushalt verfügbar. Leitungswasser muss ich nicht teuer einkaufen und nach Hause schleppen. Mit einem Wassersprudler kann ich meinen eigenen Sprudel produzieren und bei Bedarf mit echtem(!) Saft zu Saftschorle mischen. Meine Erfahrungen und Tipps:
Trinkwasser aus der Wasserleitung ist das am gründlichsten kontrollierte Lebensmittel in Deutschland.
Sparen Sie sich das Flaschenschleppen: Leitungswasser ist jederzeit in jedem Haushalt verfügbar.
Ein Liter Leitungswasser kostet weniger als 1 Cent. Getränke aus dem Getränkehandel sind wesentlich teurer.
Leitungswasser ist umweltfreundlich, weil die Belastungen durch Herstellung, Verpackung und Transport entfallen.
Wasser ist gesünder als viele andere Getränke: Es enthält keine Farb- oder Aromastoffe, keine Kalorien, keinen Zucker und kein Koffein.
Eltern sollten ihre Kinder besser gar nicht an süße Getränke gewöhnen.
Limonaden sind teuer, müssen geschleppt werden und verursachen Karies und Ernährungsprobleme.
Ich verwende schon seit 1996 einen Wassersprudler von Soda-Club. Damit kann ich Kohlensäure ins Kranwasser pumpen.
Das Sodawasser mische ich manchmal mit Apfelsaft. Diese Apfelsaftschorle ist besser als die meisten käuflichen, weil sie 100%igen Saft enthält. Auch Orangensaft andere Säfte und Wein verdünne ich so. Im Sommer ist Schorle sehr erfrischend.
Das Soda-Club-Gerät war 1998 im Test der Stiftung Warentest Testsieger (Gut 2,2). Mein Wasserspudler hält nun schon über 10 Jahre ohne Defekt.
Ein Kohlendioxid-Zylinder reicht bei mir für 50 bis 100 Flaschen Sprudel. Wenn er leer ist, bringe ich ihn ins Kaufhaus oder einen Elektronik-Markt und kaufe mir eine neue CO2-Kartusche. So brauche ich auf diese Gas-Kartuschen keinen neuen Pfand zu zahlen.
In Deutschland gibt es laut Soda-Club etwa 10.000 Verkaufsstellen für die C02-Zylinder. MAn kann die Kartuschen auch über den Internet-Shop von Soda-Club austauschen.
Die passenden 1-Liter-PET-Plastikflaschen gibt es auch einzeln zu kaufen. Diese Flaschen haben ein Haltbarkeitsdatum: Ich glaube 2 oder 3 Jahre. Es kann dann zu Materialermüdung kommen. Selbst habe ich die Flaschen schon mal länger verwendet, achte dann aber auf sichtbare Schäden oder Verunreinigungen. Ich rate aber allen, sich ans Haltbarkeitsdatum zu halten: Die Ersatzflaschen sind ja nicht teuer, wenn man es über mehrere Jahre rechnet.
Wikipedia: »In Deutschland, Österreich, der Schweiz und den Niederlanden
ist Trinkwasser das am intensivsten kontrollierte Lebensmittel
und damit zum Verzehr ohne Einschränkung brauchbar und empfehlenswert.
Die Anforderungen an Trinkwasser sind höher als bei industriell abgepacktem Wasser
(Mineralwasser, Tafelwasser, usw.),
da der Gesetzgeber bei Trinkwasser einen lebenslangen Verzehr annimmt.
In anderen Ländern ist die Trinkwasserqualität aufgrund der mangelnden Aufbereitung und Überwachung
häufig schlechter. ... Zum Kochen ist das Trinkwasser aber in ganz Europa geeignet.
«
Das Umweltbundesamt empfiehlt »Trinkwasser, das
mehr als vier Stunden in der Leitung gestanden hat, nicht zur Zubereitung
von Speisen und Getränken zu verwenden. ...
Das nachfließende frische Wasser erkennen Sie daran, dass es etwas kühler
aus der Leitung kommt als das Stagnationswasser. Verwenden Sie für alle
Lebensmittelzwecke nur dieses frische, etwas kühlere Wasser.
«
Wer bis zum Hals im Wasser steht,
Sprichwort
der soll den Kopf nicht hängen lassen.
http://alfafox.info © 31.05.2007 Andreas Leo Faulstich
Nach bestem Wissen und Gewissen, aber ohne Gewährleistung.
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